Яйцо пашот и сэндвич на завтрак

Завтрак наиболее важный приём пищи. Утром организму требуются калории. Предлагаю небольшой по объему, но сытный завтрак из сэндвича и яйца пашот.

Для сэндвича:
  • два куска белого хлеба обжарить на сухой сковороде с обеих сторон
  • лист салата
  • ломтик ветчины
  • ломтик сыра

Яйцо пашот будем готовить в микроволновке. В чайную чашку налить воду, добавить чайную ложку уксуса, 1/2 чайной ложки соли. Разбиваем яйцо и аккуратно вливаем в чашку, стараемся не повредить желток. Ставим в микроволновку и варим одну минуту на максимальной мощности. Белок должен затвердеть, а желток остаться жидким.