Штрудель с яблоками
Десерт с яблоками и ароматом корицы.
2-3 больших яблока
0,5 чайной ложки корицы
2 столовые ложки муки
5 столовых ложек сахара
0,5 стакана рубленых орехов
2 столовые ложки панировочных сухарей
2 пласта пресного слоеного теста
1 яйцо
Из яблок удалить сердцевину и нарезать их на небольшие кубики.
Нарезанные яблоки смешать с корицей, половиной сахара и мукой.
Мелко нарубленные орехи смешать с оставшимся сахаром и панировочными сухарями.
На тонко раскатанное тесто посыпать ореховую смесь, сверху выложить яблоки.
Свернуть штрудель, торцы подвернуть, как на фото.
Сделать поперечные надрезы и смазать взбитым яйцом.
Выпекать в духовке при температуре 190°C до образования золотистой корочки, 40-45 минут.
Назад
Далее
